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第二章 零售商业概述
完成本章的学习后,您应该能够:
1.阐述零售商业的特点、功能及分类;
2.分析零售商业的影响因素;
3.概述零售要素组合和零售商业的营销特点;
4.说明零售业态变迁的理论假说;
5.分析我国零售商业的发展趋势。
1.零售商业的特点、功能;
2.零售商业的业态分类;
3.零售商业的影响因素及零售要素组合;
4.零售商业的营销特点;
5.零售业态变迁的理论假说;
6.我国零售商业的发展趋势。
第三章 零售业态选择
完成本章的学习后,您应该能够:
1.阐述零售业的主要业态形式;
2.简述零售业态的产生与发展过程;
3.说明各种零售业态的特征及优缺点;
4.概括业态选择的主要标准。
1.各种零售业态的经营特征;
2.连锁经营三种形式的特点及区别;
3.超级市场的业务构成;
4.专业店的类型。
第四章 零售选址与店铺管理
完成本章的学习后,您应该能够:
1.概述商圈的定义及商圈层次的划分
2.分析商圈的影响因素;
3.简述确定商圈的理论;
4.说明选址的原则和步骤;
5.概述店铺设计的原则和方法;
6.指出商品陈列的原则、功能、方法和技巧。
1.商圈的概念及确定商圈的理论;
2.选址的原则和步骤;
3.店铺设计的原则和方法;
4.商品陈列的原则与方法。
第五章 零售商品与顾客管理
完成本章的学习后,您应该能够:
1.说明零售商品的分类和是商品目录;
2.概述商品组合类型和评价商品组合优劣的标志;
3.简述商品采购的原则和方式;
4.阐述商品采购策略;
5.说明商品采购合同的内容、签订原则和程序;
6.分析顾客购物的心里活动过程;
7.说明顾客接待的步骤与方法;
8.描述顾客服务的内容、品质及顾客投诉的处理。
1.商品组合与商品结构的确定;
2.商品采购的原则和方法;
3.顾客接待步骤和方法;
4.顾客服务的内容、品质及顾客投诉的处理。
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